香蕉的家常做法 拔丝香蕉的家常做法
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酸汤鸡丝面的家常做法
做法 :选用整只三黄鸡 ,加入葱姜炖汤两个小时,面的面去除浮沫,做法做法在等待过程中准备配菜配菜有西红柿 ,窍门小油菜,鸡丝家常鸡丝家常香菇。面的面香菜葱花儿放入碗中放香油,做法做法黑胡椒粉,窍门生抽备用。鸡丝家常鸡丝家常
另取锅放入适量鸡汤 ,面的面汤开后放入符合自己口味儿的做法做法面条儿煮至八成熟 ,将鸡腿肉撕成丝放入锅中,放入配菜,煮1~2分钟,放盐适量 ,加入调好的香菜葱花儿汆 ,色香味俱全,百吃不厌。
鸡丝面商用做法
1、食材
香菇12朵,盐,蒜1-2瓣,料酒1汤匙 ,老抽1汤匙 ,耗油1汤匙,淀粉1/2汤匙 ,葱 ,白糖1/2汤匙,水
2、做法步骤
(1).把香菇放入清水中浸泡20分钟 ,香菇蒂朝下方调整好 ,让香菇里面的杂质自然的落下,再冲洗干净 ,或者切成片。
(2).将香菇放到沸水里面焯水2分钟之后,捞出来沥干香菇的水分。
(3).将鸡脯肉切丝 ,然后放到大碗里 ,加入料酒与淀粉搅拌均匀。
(4).蒜切片,葱切碎 。待用。
(5).锅热油,当油7成热的时候,加入蒜片爆香,再加入鸡丝滑炒到变色之后,加入香菇丝翻炒 。
(6).加入耗油 ,老抽,糖和盐之后 ,大火翻炒 ,加入2指左右高的沸水 ,把火调整为小火熬煮 ,约15分钟左右 ,到汤味比较香浓。
(7).另外取一个锅,加入水,煮沸之后,加入挂面煮熟,捞出,放到碗里 ,加入做好的香菇鸡丝汤,撒香葱就完成了。
鸡丝牛肉面的做法
材料 :
牛肉500克,面条500克 ,小白菜250克 ,水10杯,葱4根 ,姜2片,大蒜8粒 ,八角4粒 ,辣椒1根;酱油1杯、水6杯 、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
做法:
1 、牛肉洗净切块,氽烫去血水 。
2 、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯 、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。
3 、水烧开 ,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花 、牛肉汤 ,加入面条 、青菜 、牛肉即可 。
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